河南桃樹(shù)苗基地：------“蜜金”甜黃桃(6月早熟品種)
黃桃又稱黃肉桃，屬于薔薇科桃屬，因肉為黃色而得名。黃桃的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含有豐富的抗氧化劑(α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C,抗自由基等)、膳食纖維（果肉中的大量果膠是人體所需的纖維素，易吸收等）、鐵鈣及多種微量元素（硒、鋅等含量明顯，高于其他水果，是果中之王）。黃桃食時(shí)軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用，也能促進(jìn)食欲，堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃。
“蜜金”甜黃桃是臺(tái)灣大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品研究所與臺(tái)灣佳果農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司共同研發(fā)的雜交新品種，2013年引進(jìn)到大陸。3月上旬是開(kāi)花期、4月上旬盛花期、果實(shí)采摘期為5月底至6月初。樹(shù)姿開(kāi)張，樹(shù)勢(shì)旺。葉片大，披針形，葉面平滑。異花授粉，花粉多，坐果率高，耐旱抗凍，抗病力強(qiáng)。平均單果不低于重300克，最大果重600克。果頂圓，兩半對(duì)稱。果皮金黃，絨毛少，光滑。果肉不溶質(zhì)，果肉橙黃，纖維少，色卡7級(jí)。粘核、核小，氣味芳香，味甘甜，含糖量高，平均糖度16左右。屬早熟鮮食甜黃桃品種。與其它黃桃相比的優(yōu)點(diǎn)：1、定植第2年就可以掛果，第一年掛果每棵可控制在20斤左右。2、樹(shù)體流膠油現(xiàn)象較少。3、成熟期早，鮮果售價(jià)高。
“蜜金”甜黃桃的黃桃的營(yíng)養(yǎng)成分列表
（每100克中含）成分名稱 ：
水分（克） 85.2                       能量（千卡） 54
能量（千焦） 226                     蛋白質(zhì)（克） 0.5
脂肪（克） 0.1                       碳水化合物（克） 14
膳食纖維（克） 1.2                   灰份（克） 0.2
維生素A（毫克） 15                  胡蘿卜素（毫克） 90
核黃素（毫克） 0.01                  尼克酸（毫克） 0.3
維生素C（毫克） 9                   維生素E(T）（毫克） 0.92
a-E 0.92                              磷（毫克） 7
硒（微克） 0.83